家常菜谱大全工具查询
输入您要查询的菜名如鱼香肉丝或原料名如猪肉即可

蜂蜜烤鸭腿的做法 蜂蜜烤鸭腿的家常做法 蜂蜜烤鸭腿蜂蜜烤鸭腿的做法大全

蜂蜜烤鸭腿的做法

蜂蜜烤鸭腿

所在分类 烤箱菜 原味 一天 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:一天

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱

蜂蜜烤鸭腿简介

  摘自百度百科:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”


AD2

用料

鸭腿0.5茶匙 五香粉
1汤匙 料酒1汤匙 生抽
0.5茶匙 1茶匙 白糖
适量 蜂蜜

蜂蜜烤鸭腿的做法

 【1】   鸭腿洗净,正反面划几刀
 【2】   将料酒、生抽、盐、五香粉、糖调成汁儿,将鸭腿正反面均匀涂抹,顺便用手揉搓一会儿
 【3】   盖好盖子,或者用保鲜膜包好,入冰箱冷藏一天
 【4】   将腌制好的鸭腿取出,正反面均匀涂抹一层蜂蜜,在空气中风干一会
 【5】   烤箱预热180度,入烤箱烤20分钟左右
 【6】   将之前的料汁儿里加一汤匙蜂蜜调好,在鸭腿两面再刷上一层料汁儿。
 【7】   入烤箱再烤15分钟,如此反复两次就可以了。
家常菜谱大全为您提供蜂蜜烤鸭腿的做法,蜂蜜烤鸭腿的家常做法,蜂蜜烤鸭腿,蜂蜜烤鸭腿的做法大全,蜂蜜烤鸭腿怎么做,蜂蜜烤鸭腿怎么做好吃,蜂蜜烤鸭腿图片等
找查询 全部查询