鲜蔬脱骨鸡翅的做法 鲜蔬脱骨鸡翅的家常做法 鲜蔬脱骨鸡翅鲜蔬脱骨鸡翅的做法大全
鲜蔬脱骨鸡翅
菜品口味：原味
主要工艺：蒸
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
鲜蔬脱骨鸡翅简介
我觉得这很适合不爱吃蔬菜的小朋友呢，这样做荤素搭配营养很全面的说。当然我家儿子是什么都都吃的，比如今天这里面的菜都是他的大爱！
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用料
| 适量 鸡翅 | 适量 胡萝卜 | 适量 海鲜菇 | 适量 莴笋 | 适量 蒜蓉酱 | 适量 料酒 | 适量 李锦记蒸鱼豉油 | 适量 老抽 | 适量 生粉 | 适量 粗黑胡椒粒 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 水 |
鲜蔬脱骨鸡翅的做法
【1】 
鸡翅解冻洗干净，切去两头的关节，抽出两根鸡骨头。
鸡翅解冻洗干净，切去两头的关节，抽出两根鸡骨头。 【2】 
将脱骨鸡翅放入大容器里，加如一勺老抽，一勺料酒，半勺盐和少许粗黑胡椒粒拌匀，放入冰箱腌制2个小时左右。
将脱骨鸡翅放入大容器里，加如一勺老抽，一勺料酒，半勺盐和少许粗黑胡椒粒拌匀，放入冰箱腌制2个小时左右。 【3】 
莴笋和胡萝卜削皮洗净，切成长约10厘米，厚约1厘米的细条；海鲜菇洗干净，切去老蒂备用。
莴笋和胡萝卜削皮洗净，切成长约10厘米，厚约1厘米的细条；海鲜菇洗干净，切去老蒂备用。 【4】 
腌好的鸡翅赛入胡萝卜条，莴笋条和海鲜菇。
腌好的鸡翅赛入胡萝卜条，莴笋条和海鲜菇。 【5】 
所有的鸡翅摆放在盘中，上锅大火蒸20分钟至熟。
所有的鸡翅摆放在盘中，上锅大火蒸20分钟至熟。 【6】 
鸡翅蒸熟重新摆盘，蒸的鸡翅汁留着待用。
鸡翅蒸熟重新摆盘，蒸的鸡翅汁留着待用。 【7】 
腌鸡翅的汁碗里，加入半勺白糖，一勺蒸鱼豉油和生粉少许，加少许水拌匀。
腌鸡翅的汁碗里，加入半勺白糖，一勺蒸鱼豉油和生粉少许，加少许水拌匀。 【8】 
锅热倒入生粉汁和蒸鸡翅的汤汁，中火烧至浓稠。
锅热倒入生粉汁和蒸鸡翅的汤汁，中火烧至浓稠。 【9】 
调好的浓汁浇在蒸好的鸡翅上，最后放入香葱装饰即可。
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