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炸香椿鱼的做法

炸香椿鱼

所在分类 热菜 原味 炸 十分钟 简单

菜品口味：原味

主要工艺：炸

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

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用料

适量 香椿适量 面粉
适量 鸡蛋适量 五香粉
适量 啤酒

炸香椿鱼的做法

　【1】　　 香椿叶热水烫过。
　【2】　　 面粉加水、啤酒、盐、五香粉、鸡蛋调匀，香椿倒入面糊中。
　【3】　　 面糊做成鱼的形状，中小火炸至浅黄色。
　【4】　　 外表酥脆，香气四溢。
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