韭菜烘鸡蛋的做法 韭菜烘鸡蛋的家常做法 韭菜烘鸡蛋韭菜烘鸡蛋的做法大全
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用料
适量 韭菜 | 2个 鸡蛋 | 适量 盐 | 适量 食用油 |
韭菜烘鸡蛋的做法
【1】 原料图
【2】 韭菜用清水浸泡15分钟左右后洗净,切碎。
【3】 鸡蛋打入一大碗中。
【4】 切碎的韭菜放入鸡蛋碗中,加盐拌匀。
【5】 平底锅烧热加入食用油烧热,关成小火,缓缓倒入韭菜蛋液。用锅铲将蛋液铺平,盖上盖烘2-3分钟。待到蛋液基本凝固后翻面。再烘1分钟左右即可。
【6】 起锅装盘切块
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