水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法 水煮鱼水煮鱼的做法大全
AD2
用料
| 适量 黑鱼 | 适量 豆芽 | 适量 海带 | 适量 生姜 | 适量 料酒 | 适量 大料 | 适量 花椒 | 适量 香叶 | 适量 桂皮 | 适量 鸡精 | 适量 郫县豆瓣酱 |
水煮鱼的做法
【1】 
准备好的用料。
准备好的用料。 【2】 
黑鱼洗净，剔肉去骨。
黑鱼洗净，剔肉去骨。 【3】 
热锅冷油，煸香姜片，把剔下的鱼骨放入煎。
热锅冷油，煸香姜片，把剔下的鱼骨放入煎。 【4】 
加热水，鸡精，料酒熬汤。
加热水，鸡精，料酒熬汤。 【5】 
剔下的鱼肉片成鱼片。
剔下的鱼肉片成鱼片。 【6】 
加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀。
加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀。 【7】 
黄豆芽洗净焯水，烫变色就捞出沥干。
黄豆芽洗净焯水，烫变色就捞出沥干。 【8】 
海带一样焯烫一下，捞出。
海带一样焯烫一下，捞出。 【9】 
分别铺在碗底。
分别铺在碗底。 【10】 
把所有的香料和豆瓣酱炒出香味。
把所有的香料和豆瓣酱炒出香味。 【11】 
加鱼汤，鸡精，盐烧开。
加鱼汤，鸡精，盐烧开。 【12】 
用漏勺把香料捞出，逐片放入鱼片烧开。
用漏勺把香料捞出，逐片放入鱼片烧开。 【13】 
倒进装海带，豆芽的碗里。
倒进装海带，豆芽的碗里。 【14】 
最后撒上香菜，淋上热油就可以。
最后撒上香菜，淋上热油就可以。家常菜谱大全为您提供水煮鱼的做法,水煮鱼的家常做法,水煮鱼,水煮鱼的做法大全,水煮鱼怎么做,水煮鱼怎么做好吃,水煮鱼图片等