辣炒白菜的做法 辣炒白菜的家常做法 辣炒白菜辣炒白菜的做法大全
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用料
400克 大白菜 | 50克 木耳 | 100克 干豆腐 | 20克 胡萝卜 | 30克 大豆油 | 5克 葱末 | 5克 姜末 | 10克 干红辣椒 | 3克 精盐 | 2克 五香粉 | 3克 味精 | 10克 生抽 |
辣炒白菜的做法
【1】 将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
【2】 干豆腐清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
【3】 将浸泡好的木耳清洗干净,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末,干红辣椒切成末,装入盘中待用。
【4】 热锅放油烧热,爆香葱姜末,干红辣椒末。
【5】 放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入白菜片。
【6】 翻炒均匀,倒入木耳。
【7】 翻炒均匀,倒入干豆腐,加入精盐,五香粉,生抽。
【8】 将所有材料翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。
【9】 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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