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洛神白菜的做法

洛神白菜

所在分类 凉菜 酸甜 三刻钟 简单

菜品口味:酸甜

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:简单

所用厨具:其它

洛神白菜简介

  白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。北方的秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。所以每到冬天北方人就有存贮大白菜的习惯,大白菜不但价格便宜,营养更是丰富,被称为百菜之首!

    洛神花具有清热去火,生津止渴,祛脂降压,消食,心脏疾病的作用!一般可以用来当茶喝,作为食疗,今天我用来做菜。


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用料

3个 白菜帮一勺
6朵 洛神花

洛神白菜的做法

 【1】   洛神白菜食材---准备干净的白菜帮。
 【2】   洛神白菜食材---干洛神花。
 【3】   洛神花用温水清洗一下后用热水泡透。
 【4】   在等待泡水的时候切白菜,白菜整理先横向切底部连着丝。
 【5】   然后在横过来直接切成丝。
 【6】   用白开水洗一下切好的菜丝泡入已经泡好洛神花水中泡半小时。
 【7】   白菜被已经成洛神的颜色就可以了,此时放入糖粉拌匀就可了。
 【8】   把白菜装盘然后稍微倒上一点汤上桌即可。
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