海鲜炒粉干的做法 海鲜炒粉干的家常做法 海鲜炒粉干海鲜炒粉干的做法大全
海鲜炒粉干
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:煮锅 焖烧锅
海鲜炒粉干简介
朋友聚餐的时候,肯定少不了喝酒。如果炒上一盘主食先让TA们养养胃肯定是不错的选择。送上一份温州地区常见的餐桌主食。 牛妈厨房有你更精彩,谢谢亲们的支持。请多多投票。
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用料
细粉干 | 适量 鱿鱼 | 适量 明虾 | 适量 花菇 | 适量 虾干 | 适量 葱花 | 适量 洋葱 | 适量 料酒 | 适量 海鲜酱油 |
海鲜炒粉干的做法
【1】 备好所用材料。
【2】 起汤锅加水,泡煮花菇及虾干备用。
【3】 再将虾仁及鱿鱼圈焯熟备用。
【4】 将细粉干入汤锅焯软。
【5】 将焯好的粉干用冷水泡洗。
【6】 再将粉干沥水备用。
【7】 热炒锅加油,入花菇及虾米煸炒出香味。
【8】 加入处理好的粉干,用筷子划散。
【9】 再将豆芽及洋葱圈加入,一同翻炒。
【10】 炒至豆芽变软时,再将焯好的虾仁及鱿鱼圈加入。
【11】 淋上适量海鲜酱油。
【12】 再加入料酒。
【13】 出锅前再加入葱段。
【14】 炒至均匀着色入味既可。
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