凉拌海芽菜的做法 凉拌海芽菜的家常做法 凉拌海芽菜凉拌海芽菜的做法大全
凉拌海芽菜
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:其它
凉拌海芽菜简介
周日去乐天玛特,看到有卖海芽菜的,根本没听说过,更不用说吃过呢。看到旁边有,就瞄了几眼,买过之后还拿了张。
海芽菜产于海洋深处,是一种稀有的野生藻类植物,除具有海带所有的营养成分以外,还含有丰富的碘、钙铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。经常食用可提高人体免疫功能,促进脂肪代谢,降血脂、软化血管,增加心肌活力,清火安眼、排毒祛斑,是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底,绝无任何污染,以因采集困难,所以非常珍贵。
海芽菜在日本被称作“速食菜”,也叫“一分钟菜”。
最大特点:不用焯、不用烫
根据上面提供的使用方法,我来创新一下。
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用料
适量 海芽菜 | 适量 胡萝卜 | 适量 香油 | 适量 醋 | 适量 蒜 | 适量 生抽 | 适量 盐 |
凉拌海芽菜的做法
【1】 准备海芽菜。
【2】 用凉水泡1-2分钟。
【3】 胡萝卜一根 蒜一瓣。
【4】 展开的海芽菜是不是很奇特。
【5】 胡萝卜擦成丝。
【6】 蒜瓣捣成泥。
【7】 加入胡萝卜,蒜泥,盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀。
【8】 是不是一帘幽梦呢。
【9】 很漂亮吧 开始吃喽。
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