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猪肉豆瓣酱
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
猪肉豆瓣酱简介
老公很喜欢吃妈妈做的这道菜,不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是,自我感觉 也挺好吃的。哈哈哈
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用料
半斤 猪肉 | 适量 大蒜 | 适量 豆瓣酱 | 适量 油 | 适量 鸡精 |
猪肉豆瓣酱的做法
【1】 准备原材料,猪肉,和几根大蒜
【2】 猪肉剁成肉末,不要弄散,就这样一整块
【3】 锅内放入油,多放一点。将肉末整块放入,不用翻炒
【4】 等肉炸成金黄色,翻转过来继续炸另一面
【5】 放入调料,豆瓣酱葱等
【6】 加入少量的水,继续翻炒
【7】 好了,加入适当的鸡精,可以出锅啦!~~
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