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五花肉鸡蛋饼的做法

五花肉鸡蛋饼

所在分类 热菜 咸鲜 一小时 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱


AD2

用料

300克 五花肉3个 鸡蛋
120克 面粉600ML 牛奶
1汤匙 熔化的黄油1茶匙

五花肉鸡蛋饼的做法

 【1】   将鸡蛋打入容器中。
 【2】   加入100ML牛奶一起搅打散后,加入面粉。
 【3】   将面糊搅拌顺滑,没有颗粒。
 【4】   再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油,拌匀后静置10分钟。
 【5】   烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘(烤盘大约为30x30CM)。
 【6】   放入烤箱烤至肉上色。
 【7】   将面糊倒入烤盘里。
 【8】   放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
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