烤鸡翅的做法 烤鸡翅的家常做法 烤鸡翅烤鸡翅的做法大全
烤鸡翅
菜品口味:微辣
主要工艺:烤
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
烤鸡翅简介
用烤箱烤鸡翅非常简单,即使是初学者也会有100%的成功率。自己在家做,还可以根据自己的口味,加入自己喜欢的调料,当一盘香喷喷的烤鸡翅呈现在家人的面前时,你会体会到那份温暖与感动。。。。。。
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用料
鸡翅 | 适量 盐 | 适量 蒜泥 | 适量 料酒 | 适量 香油 | 适量 玉米油 | 适量 五香粉 | 适量 孜然 | 适量 蒸鱼豉油 |
烤鸡翅的做法
【1】 将鸡翅洗干净并用尖刀剪一刀。
【2】 将所以的处理好的鸡翅放到盆里,用凉水浸泡一个小时。
【3】 锅内加入适量的水烧开后加入鸡翅焯一下。
【4】 捞出来,用热水洗一洗。放入一个干净的盆里,开始调味。
【5】 加入蒜泥。
【6】 加入料酒。
【7】 加入五香粉。
【8】 加入白胡椒粉。
【9】 加入孜然粉。
【10】 加入食盐。
【11】 加入玉米油。
【12】 加入蒸鱼豉油。
【13】 所以的调料加入后搅拌均匀并用叉子将鸡翅刺小洞,这样便于入味。
【14】 盖上保鲜膜(最好放冰箱里),再盖上锅盖腌制入味。我腌制了2个小时。
【15】 15、腌制过程中搅拌一下。
【16】 腌制过程中搅拌一下。
【17】 腌好的鸡翅放到烤盘上(铺上锡纸)。
【18】 放到烤箱里,200度,中层,烤20分钟左右。
【19】 烤制10分钟左右,取出烤盘,撒上少许孜然粉。
【20】 重新放入烤箱。
【21】 烤一会再撒上适量孜然粉,时间到,取出鸡翅,就可以吃了。
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