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虾仁韭菜
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 平底锅 不粘锅
虾仁韭菜简介
韭菜 具健胃、提神、暖身作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛。止汗固涩、补肾助阳、小便频数人士应多吃 韭菜。
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用料
20只 虾仁 | 200g 韭菜 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 生抽 | 1勺 生粉 |
虾仁韭菜的做法
【1】 虾仁,韭菜。
【2】 虾仁挑起虾肠洗净,用刀从背部中间片成2半。韭菜切段。
【3】 虾仁用生抽,生粉,糖拌匀。
【4】 热油锅把虾仁炒变色。
【5】 拨一边,放韭菜翻炒。
【6】 炒至韭菜软身,放适量盐调味。
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