家常豆腐的做法 家常豆腐的家常做法 家常豆腐家常豆腐的做法大全
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用料
一块 豆腐 | 适量 洋葱 | 适量 尖椒 | 适量 瘦肉 | 适量 大蒜 |
家常豆腐的做法
【1】 豆腐切成1.5cm的厚片。
【2】 豆腐先沾上一层面粉,再放进蛋液里滚个个儿,在平底锅里两面煎黄待用。
【3】 肉切末,尖椒洋葱切丝,蒜切末。
【4】 锅中放油,煸香肉末后假如洋葱炒软。
【5】 加入高汤,烧开。
【6】 然后加入豆腐,调入老抽,盐,白糖,料酒小火炖一会儿,入味。
【7】 最后大火收汁,同时加入尖椒翻炒即可。
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