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芡实枸杞银耳羹的做法

芡实枸杞银耳羹

所在分类 老人 甜味 三刻钟 普通

菜品口味:甜味

主要工艺:

所需时间:三刻钟

制作难度:普通

所用厨具:电饭煲

芡实枸杞银耳羹简介

  银耳是益肾、保肝、补气、和血、强心、润肠、美颜的天然保健品。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;有:“婴儿食之不老,老人食之延年”之说,被视为延年益寿的上品,是秋季进补的首选。具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。芡实银耳羹,益肾固精、健脾理胃、美颜明目,是秋季养生调理润燥温补的良品。


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用料

银耳 芡实
15 克 枸杞子50 克 冰糖

芡实枸杞银耳羹的做法

 【1】   准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。
 【2】   银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。
 【3】   银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。
 【4】   芡实洗净,倒入银耳中,继续炖煮20分钟。
 【5】   加入冰糖,煮5分钟。
 【6】   加入枸杞子,煮5分钟。
 【7】   炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
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