田园香菇芹菜粥的做法 田园香菇芹菜粥的家常做法 田园香菇芹菜粥田园香菇芹菜粥的做法大全
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用料
根据人数适量 白粥 | 适量 芹菜 | 适量 香菇 | 适量 胡萝卜 | 适量 猪肉或者鸡胸 | 适量 姜 | 适量 葱 | 适量 盐 | 适量 鸡精 | 少许 香油 |
田园香菇芹菜粥的做法
【1】 芹菜、香菇切末。胡萝卜先擦丝再切末。猪肉可直接选用肉馅,也可切成肉末;还可以用鸡胸肉,并切成肉泥。
【2】 葱切末、姜切丝。
【3】 煮一锅白粥,同时放入盐、鸡精、姜丝、一半的葱末(把面相好的一半留着,以备装饰)。
【4】 粥煮熟并软后放入切好的芹菜丁、香菇丁、胡萝卜碎、最后放入肉末、放少许料酒,再煮一小会。
【5】 出锅前撒点葱花点缀,并放点香油。盛入碗中。
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