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蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

蚝油杏鲍菇简介

  很喜欢吃杏鲍菇,就特别研究研究不一样的味道,老是单纯飞炒肉没啥创意,改改口味。嘿嘿!!!!!


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用料

一根 杏鲍菇适量
适量 适量
适量 耗油适量 蒸鱼豉油
适量 鸡精

蚝油杏鲍菇的做法

 【1】   杏鲍菇用清水洗净切成菱形片。
 【2】   肉切成肉碎。
 【3】   葱花
 【4】   蚝油,蒸鱼豉油,盐,鸡精,放入碗里加入清水调匀待用。
 【5】   水淀粉调匀。
 【6】   起油锅葱花爆香放入肉碎翻炒。
 【7】   加入调好的蚝油汁。
 【8】   放入杏鲍菇翻炒入味。加入水淀粉收汁出锅。
 【9】   味道很好,有肉的香味,蚝油和蒸鱼豉油的鲜味。很特别!!!
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