三色鱼丸的做法 三色鱼丸的家常做法 三色鱼丸三色鱼丸的做法大全
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用料
| 适量 净鱼肉 | 适量 胡萝卜末 | 适量 青椒末 | 适量 水发黑木耳末 | 适量 鸡蛋 | 适量 葱末 | 适量 姜末 | 适量 高汤 | 适量 香油 | 适量 盐 | 适量 干淀粉 | 适量 水淀粉 | 适量 食用油 |
三色鱼丸的做法
【1】 
材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）
调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油
材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油
【2】 
鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。
鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。 【3】 
鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。
鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。 【4】 
做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。
做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。 【5】 
锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。
锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。 【6】 
加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。家常菜谱大全为您提供三色鱼丸的做法,三色鱼丸的家常做法,三色鱼丸,三色鱼丸的做法大全,三色鱼丸怎么做,三色鱼丸怎么做好吃,三色鱼丸图片等