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黄鳝蒸小肉圆
菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅
黄鳝蒸小肉圆简介
喜欢下厨，给最爱的人做饭。每每看到他们吃的津津有味时就是我最满足的时刻！
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用料
| 一条 黄鳝 | 三两 肉酱 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 适量 鸡精 | 适量 色拉油 |
黄鳝蒸小肉圆的做法
【1】 
将肉酱加盐，料酒，鸡精，色拉油拌匀。做成小肉圆。
将肉酱加盐，料酒，鸡精，色拉油拌匀。做成小肉圆。 【2】 
黄鳝洗净切段，码在盘子中间，加少许盐调味。将小肉圆放在黄鳝四周。
黄鳝洗净切段，码在盘子中间，加少许盐调味。将小肉圆放在黄鳝四周。 【3】 
加入葱，姜，料酒。上锅蒸10分钟左右即可。
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