珍珠蛋芯丸的做法 珍珠蛋芯丸的家常做法 珍珠蛋芯丸珍珠蛋芯丸的做法大全
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用料
| 半斤 肉馅 | 八个 鹌鹑蛋 | 八朵 香菇 | 适量 糯米 | 适量 葱 | 适量 盐 | 适量 胡椒粉 | 适量 生抽 |
珍珠蛋芯丸的做法
【1】 
糯米提前泡两个小时左右。
糯米提前泡两个小时左右。 【2】 
鹌鹑蛋煮熟后剥好，肉馅最好要八成廋肉，两成肥肉的。这样肉馅嫩滑，调入盐、生抽、胡椒粉和水后成肉馅。
鹌鹑蛋煮熟后剥好，肉馅最好要八成廋肉，两成肥肉的。这样肉馅嫩滑，调入盐、生抽、胡椒粉和水后成肉馅。 【3】 
开始做第一个丸子了。把一个鹌鹑蛋塞进肉馅里后封口。
开始做第一个丸子了。把一个鹌鹑蛋塞进肉馅里后封口。 【4】 
滚上一层泡好的糯米。在垫上一个香菇。喜欢做珍珠园的人都知道，吃完后碟子不好洗，如果垫一个香菇就没问题了，同时还要香菇味道。
滚上一层泡好的糯米。在垫上一个香菇。喜欢做珍珠园的人都知道，吃完后碟子不好洗，如果垫一个香菇就没问题了，同时还要香菇味道。 【5】 
放入电饭锅里就可以烧饭的时候一起蒸了。
放入电饭锅里就可以烧饭的时候一起蒸了。 【6】 
饭烧好了，菜也就熟了。
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