玉米面香煎黄花鱼的做法 玉米面香煎黄花鱼的家常做法 玉米面香煎黄花鱼玉米面香煎黄花鱼的做法大全
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用料
800克 小黄花鱼 | 适量 玉米面 | 适量 盐 | 适量 料酒 | 依个人口味 花椒 |
玉米面香煎黄花鱼的做法
【1】 主料:新鲜小黄花鱼800克
【2】 玉米面适量
【3】 整理干净的小黄花鱼用适量料酒、盐腌制20分钟,也可以放花椒和八角,今天刚出海的很新鲜我就没放其他调料
【4】 玉米面适量放入平盘中,取腌好的黄花鱼裹满玉米面,裹面之前小黄花也可沾蛋清液
【5】 预热好的平底锅倒入少量食用油放入裹满玉米面的的黄花鱼,煎至两面金黄熟透即可
【6】 煎制好的黄花鱼,表面金黄,外酥里嫩
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