红烧龙骨的做法 红烧龙骨的家常做法 红烧龙骨红烧龙骨的做法大全
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用料
750克 猪脊骨 | 2粒 大料 | 1小块 桂皮 | 1个 辣椒 | 30克 糖 | 适量 盐 | 适量 酱油 | 少许 葱姜 |
红烧龙骨的做法
【1】 把猪脊骨焯水备用。
【2】 汤锅加水烧开加入焯好水的龙骨。
【3】 加入大料 干辣椒 桂皮 葱姜。
【4】 炒锅放油下入糖。
【5】 糖炒至成棕红色后加入料酒和酱油烧开。
【6】 把炒至好的糖色倒入汤锅中,烧开转小火加入盐炖焖40分钟即可。
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