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可乐鸡翅
菜品口味:甜味
主要工艺:炖
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:平底锅
可乐鸡翅简介
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。其味道鲜美,色泽红亮,是深受小朋友们欢迎的一道菜。也可以说是鸡翅做法的经典菜。
在很早以前的菜谱中发过一篇可乐鸡翅的菜,那黑乎乎的鸡翅真是惨目忍睹,却很受欢迎的,阅读和收藏率相当的高。为了感谢亲们对的我菜的喜爱,从新做了这道可乐鸡翅。
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用料
适量 鸡翅 | 适量 可乐 | 适量 葱 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 酱油 | 适量 料酒 |
可乐鸡翅的做法
【1】 鸡翅洗净,在上面划上两刀。
【2】 把煎锅烧热。
【3】 把鸡翅皮朝下码放在煎锅中。
【4】 煎至一面金黄后翻另一面继续煎至金黄。
【5】 煎至两面金黄后烹入料酒,加入葱姜。
【6】 放入少量的酱油 盐和糖。
【7】 加入可乐没过鸡翅,烧开转中小火。
【8】 烧至汤汁粘稠即可。
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