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苹果醋腌酸脆萝卜
菜品口味:酸咸
主要工艺:腌
所需时间:一天
制作难度:简单
苹果醋腌酸脆萝卜简介
吃油腻的食物多了,不妨备上一盘这个~很解油腻,还很开胃的~没有苹果醋就换成米醋吧~
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用料
一条 白萝卜 | 两个 青椒 | 适量 苹果醋 | 适量 盐 |
苹果醋腌酸脆萝卜的做法
【1】 白萝卜一条备用。
【2】 青尖椒两条,喜欢吃辣的就放小红朝天椒。
【3】 苹果醋一瓶。
【4】 萝卜去皮后切成三厘米的段。
【5】 切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐。
【6】 腌制一个小时候萝卜会出很多水。
【7】 把萝卜里面的水倒掉再用白开水冲洗一下萝卜。
【8】 青尖椒切丝备用。
【9】 把切好的尖椒放入白萝卜条内。
【10】 倒入一瓶苹果醋。
【11】 拌均匀后装入保鲜盒内放入冰箱,冷藏一天一夜就可以吃了。
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