洋葱烟肉餐包的做法 洋葱烟肉餐包的家常做法 洋葱烟肉餐包洋葱烟肉餐包的做法大全
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用料
| 高筋粉 | 低筋粉 | 无盐黄油 | 牛奶 | 酵母 | 白糖 | 鸡蛋液 | 3片 培根 | 2克 盐 | 半个 洋葱 |
洋葱烟肉餐包的做法
【1】 
将洋葱去皮，洗净切碎粒；培根切碎粒待用。
将洋葱去皮，洗净切碎粒；培根切碎粒待用。 【2】 
锅置火上少许油烧热，下入洋葱、培根炒熟，盛出备用。
锅置火上少许油烧热，下入洋葱、培根炒熟，盛出备用。 【3】 
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。 【4】 
选择发面工作档和面。
选择发面工作档和面。 【5】 
20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 【6】 
第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 【7】 
取出面团分成所需要的份数揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
取出面团分成所需要的份数揉成圆形，进行15分钟中间发酵。 【8】 
发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上洋葱培根肉馅，由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。
发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；在椭圆形上面的一端放上洋葱培根肉馅，由上至下将两边稍微往里收，卷好后，收口，成为两头尖的长橄榄形面团。 【9】 
沿着侧面用刀切开，将两边交叉。
沿着侧面用刀切开，将两边交叉。 【10】 
整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵。
整形好的面团放入烤盘，放入烤箱进行最后发酵。 【11】 
发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。
发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液。 【12】 
烤箱预热，180度，中层、上下火、12分钟，烘烤上色即可。
烤箱预热，180度，中层、上下火、12分钟，烘烤上色即可。家常菜谱大全为您提供洋葱烟肉餐包的做法,洋葱烟肉餐包的家常做法,洋葱烟肉餐包,洋葱烟肉餐包的做法大全,洋葱烟肉餐包怎么做,洋葱烟肉餐包怎么做好吃,洋葱烟肉餐包图片等