葱爆蚝油羊肉的做法 葱爆蚝油羊肉的家常做法 葱爆蚝油羊肉葱爆蚝油羊肉的做法大全

葱爆蚝油羊肉

所在分类 热菜 葱香 爆 十分钟 简单

菜品口味：葱香

主要工艺：爆

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

葱爆蚝油羊肉简介

　　羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。
    李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
    羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
    大葱味辛，性微温，具有发表通阳；解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞，阴寒腹痛等。
    这道菜非常适合风寒感冒、体虚怕冷的人群。
    特点：葱香清淡、肉质鲜嫩。