西红柿鸡蛋饺的做法 西红柿鸡蛋饺的家常做法 西红柿鸡蛋饺西红柿鸡蛋饺的做法大全
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用料
| 西红柿 | 3个 鸡蛋 | 1碗 面粉 | 适量 盐 | 适量 芝麻油 |
西红柿鸡蛋饺的做法
【1】 
准备所需食材。
准备所需食材。 【2】 
鸡蛋打入碗里，放入适量盐打撒。
鸡蛋打入碗里，放入适量盐打撒。 【3】 
锅里倒油烧热，倒入蛋液滑炒。
锅里倒油烧热，倒入蛋液滑炒。 【4】 
炒好的鸡蛋盛出。
炒好的鸡蛋盛出。 【5】 
在西红柿底部切十字刀，用沸水烫2分钟，撕去西红柿皮。
在西红柿底部切十字刀，用沸水烫2分钟，撕去西红柿皮。 【6】 
西红柿切碎，用纱布挤出西红柿汁。
西红柿切碎，用纱布挤出西红柿汁。 【7】 
面粉用西红柿汁和成软硬适中的面团，盖上湿布，饧30分钟。
面粉用西红柿汁和成软硬适中的面团，盖上湿布，饧30分钟。 【8】 
饧好的面团揉匀。
饧好的面团揉匀。 【9】 
揉好的面团搓成长条。
揉好的面团搓成长条。 【10】 
切成剂子。
切成剂子。 【11】 
切好的剂子擀成饺子皮。
切好的剂子擀成饺子皮。 【12】 
西红柿和鸡蛋放入适量芝麻油拌匀。
西红柿和鸡蛋放入适量芝麻油拌匀。 【13】 
包成饺子。
包成饺子。 【14】 
包好的饺子放入蒸锅，大火蒸20分钟。
包好的饺子放入蒸锅，大火蒸20分钟。 【15】 
蒸好的饺子。
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