凉拌茼蒿的做法 凉拌茼蒿的家常做法 凉拌茼蒿凉拌茼蒿的做法大全
凉拌茼蒿
菜品口味：酸咸
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：其它
凉拌茼蒿简介
这种细长茼蒿跟大叶茼蒿不一样，细长茼蒿又名皇帝菜，特别适合做凉拌菜。凉拌茼蒿时，茼蒿梗可别扔掉哦，因为茼蒿梗口感更爽。
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用料
| 适量 茼蒿 | 适量 橄榄油 | 适量 藤椒油 | 适量 蒜 | 适量 醋 |
凉拌茼蒿的做法
【1】 
茼蒿叶子用水泡一会儿后择菜叶；梗切段。
茼蒿叶子用水泡一会儿后择菜叶；梗切段。 【2】 
将蒜茸、盐、橄榄油、花椒油、生抽、醋、芥末，一点凉白开水，拌匀，浇在茼蒿叶和茼蒿梗上。
将蒜茸、盐、橄榄油、花椒油、生抽、醋、芥末，一点凉白开水，拌匀，浇在茼蒿叶和茼蒿梗上。 【3】 
一口茼蒿叶伴着茼蒿梗更美味更爽口。
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