凉拌豆干的做法 凉拌豆干的家常做法 凉拌豆干凉拌豆干的做法大全
凉拌豆干
菜品口味：咸鲜
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅
凉拌豆干简介
刚才发成日志了，再发遍。
说实话，我一直很喜欢吃豆制品。这道凉拌豆干一直是我的最爱。
我做所有的凉菜都不是从凉水中捞出的，因为家里有宝宝，据说要是从凉水捞出的就会拉肚子，还有我放盐的时候，菜菜还都是热的。要是凉的菜放盐孩子吃了会咳嗽的。
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用料
| 适量 豆干 | 适量 芹菜 | 适量 香油 | 适量 鸡精 | 适量 生抽 | 适量 盐 |
凉拌豆干的做法
【1】 
芹菜，葱，豆干，葱竟然忘记放了。
芹菜，葱，豆干，葱竟然忘记放了。 【2】 
豆干切片。
豆干切片。 【3】 
开水中放几粒花椒，把豆干煮下。
开水中放几粒花椒，把豆干煮下。 【4】 
芹菜烫下。
芹菜烫下。 【5】 
豆干捞出，趁热放盐，鸡精，生抽，所需的调料。
豆干捞出，趁热放盐，鸡精，生抽，所需的调料。 【6】 
放入芹菜，加上香油，就OK了。
放入芹菜，加上香油，就OK了。 【7】 
开吃了
开吃了 【8】 
凉菜，一定要等菜凉了，再吃哦。家有宝贝，只有这样做了。
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