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马苏里棒
菜品口味:甜味
主要工艺:烘焙
所需时间:一小时
制作难度:普通
马苏里棒简介
一直以为马苏里只可以做批萨,买的两块只做了一次小批萨就被雪藏起来。昨天看到了可以用它做小点,就试了一下,效果真的很棒
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用料
中粉 | 牛奶 | 黄油 | 马苏 | 糖 |
马苏里棒的做法
【1】 所有原料。
【2】 马苏捣碎。
【3】 黄油软化,擀成片,放冰箱冻硬。
【4】 把除牛奶原料混合均匀。
【5】 加牛奶和成团,不要反复揉。
【6】 黄油放中间,两边向中间折。
【7】 醒20分钟,共折三次三折,每一次醒20分钟。
【8】 切成小条。
【9】 拧成麻花,两头稍用力粘在锡纸上。
【10】 烤箱中上层180度25分钟。
【11】 烤好啦,金黄香喷喷。
【12】 装盘,PS个模糊滴。
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