凤尾虾排的做法 凤尾虾排的家常做法 凤尾虾排凤尾虾排的做法大全
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用料
4两 青虾 | 适量 番茄 | 适量 西兰花 | 适量 花椰菜 | 适量 姜汁 | 适量 花椒粉 | 适量 料酒 | 适量 盐 | 适量 葱 |
凤尾虾排的做法
【1】 青虾四两洗净、晾干。
【2】 青虾去皮留尾,用姜汁、料酒、花椒粉、精盐、葱丝腌制十分钟。
【3】 用每个牙签上穿四只青虾,下入热油锅内炸熟即可。
【4】 盘内摆上划开的番茄,周围配上焯好的西兰花和花椰菜,摆出造型即可。
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