蒜香肺片的做法 蒜香肺片的家常做法 蒜香肺片蒜香肺片的做法大全
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用料
2个 猪肺 | 4根 蒜叶 | 适量 姜蒜 | 适量 盐 |
蒜香肺片的做法
【1】 新鲜猪肺灌入清水泡一会儿,洗净血水。
【2】 顺着气管将猪肺剪成小块放入锅中开水煮滚,用高压锅压熟。
【3】 煮熟的猪肺切成片片。
【4】 蒜叶三根去根洗净。
【5】 蒜叶切成菱形的小片儿。
【6】 锅内炒香姜蒜末。
【7】 将肺片倒入锅中翻炒。
【8】 在肺片中加盐。
【9】 再加入生抽一起翻炒均匀炒出香味。
【10】 最后撒上蒜叶翻炒至蒜叶断生就可以上盘了。
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