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牛筋炒豆芽的做法

牛筋炒豆芽

所在分类 热菜 微辣 十分钟 普通

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

适量 黄豆芽适量 卤好的牛筋
适量 红辣椒适量
适量 花椒

牛筋炒豆芽的做法

 【1】   洗净的黄豆芽,卤好的牛筋,红辣椒,姜,花椒。
 【2】   锅里不给油,把豆芽的水分炒干盛起。
 【3】   把生姜,辣椒,花椒炒香(花椒捞出)。
 【4】   倒入豆芽翻炒,淋少许醋。
 【5】   加入切好的牛筋。
 【6】   少许酱油,盐,水炒匀。
 【7】   起锅装盘。
 【8】   豆芽脆爽 牛筋QQ的。
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