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黄瓜凉拌金针菇
菜品口味:原味
主要工艺:拌
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:其它
黄瓜凉拌金针菇简介
金针菇的口感嫩嫩的,跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽~夏天吃是非常不错的凉菜~
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用料
一根 黄瓜 | 适量 盐 | 适量 白砂糖 | 适量 醋 | 适量 花生油 | 适量 芝麻盐 | 适量 老干妈辣酱 |
黄瓜凉拌金针菇的做法
【1】 金针菇洗净掰开成小朵。
【2】 锅内烧开水放金针菇焯烫。
【3】 焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
【4】 黄瓜切细丝。
【5】 黄瓜丝内加入适量盐。
【6】 加入白砂糖。
【7】 加入几粒味精。
【8】 加适量醋。
【9】 把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
【10】 加上适量花生油。
【11】 加几滴芝麻油。
【12】 放两勺老干妈辣酱拌匀即可。
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