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姜米炒青菜
菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
姜米炒青菜简介
青菜---普通又不起眼的食材。可是和海米、生姜在一起，就是一道可以经常出现在咱们餐桌的补钙佳肴。既方便又经济，也很省事，不是吗？眼跟前的普通食材，让人无法注意，却有着很好的食疗效果。
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用料
| 大头青 | 海米 | 30克 生姜 | 适量 盐 | 适量 鸡精 |
姜米炒青菜的做法
【1】 
大头青洗净，菜根和菜叶分开切段，生姜去皮切碎末，海米泡发。
大头青洗净，菜根和菜叶分开切段，生姜去皮切碎末，海米泡发。 【2】 
炒锅到油，放入生姜米炒出香味。
炒锅到油，放入生姜米炒出香味。 【3】 
放入海米炒香。
放入海米炒香。 【4】 
放入菜根翻炒2分钟。
放入菜根翻炒2分钟。 【5】 
把菜叶放入翻炒变软。
把菜叶放入翻炒变软。 【6】 
加盐，鸡精即好。
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