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核桃黑芝麻西米露
菜品口味:甜味
主要工艺:煮
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 汤锅
核桃黑芝麻西米露简介
功效:
核桃可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老;黑芝麻能补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
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用料
50克 核桃 | 50克 黑芝麻 | 20克 西米 | 250克 牛奶 | 适量 冰糖 |
核桃黑芝麻西米露的做法
【1】 将核桃用冷水泡30分钟。
【2】 将黑芝麻用冷水泡30分钟。
【3】 西米用开水煮熟,捞出过冷水备用。
【4】 将泡好的核桃和黑芝麻用搅拌机搅成糊。
【5】 倒入锅中,加入牛奶煮10分钟。
【6】 加入冰糖,煮至糖化。
【7】 最后加入煮好的西米即可。
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