沙姜浸鸡的做法 沙姜浸鸡的家常做法 沙姜浸鸡沙姜浸鸡的做法大全
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用料
适量 沙姜 | 适量 仔鸡 | 适量 芫荽葱 |
沙姜浸鸡的做法
【1】 仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。
【2】 沙姜去皮跺碎。
【3】 半锅清水放入沙姜烧开。
【4】 把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。
【5】 仔鸡嫩只煮沸一次即可,(如果说鸡块大的话可煮沸两次)浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。
【6】 烧热油锅放入葱与芫荽,再调入生抽白糖即可,将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
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