快炒四季豆的做法 快炒四季豆的家常做法 快炒四季豆快炒四季豆的做法大全
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用料
适量 四季豆 | 适量 火腿 | 适量 青椒 | 适量 红椒 | 少许 花椒 | 少许 蒜 | 少许 大葱 | 少许 盐 | 适量 油 | 少许 酱油 | 少许 鸡精 | 少许 白胡椒粉 | 少许 水淀粉 |
快炒四季豆的做法
【1】 将所有材料清洗干净晾干水,四季豆切刀切成丝,火腿切丝备用;青红椒洗净切丝,大葱切丝,蒜切片
【2】 凉油起锅,放入花椒慢慢爆出香味
【3】 放入葱、蒜爆香
【4】 放入火腿,翻炒一会
【5】 倒入豆角丝,翻炒片刻至豆角丝微微变色
【6】 放入青椒丝
【7】 撒上少许盐
【8】 倒入少许酱油
【9】 撒点鸡精
【10】 撒点胡椒粉
【11】 倒少许清水翻炒至豆角完全变色熟透
【12】 倒入少许水淀粉勾芡
【13】 装盘,最后撒上红椒丝装饰一下,即可食用!
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