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蜜汁烤豆腐干的做法

蜜汁烤豆腐干

所在分类 烤箱菜 微辣 一小时 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 电烤箱

蜜汁烤豆腐干简介

  家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完,突发想象做成小零食吃,像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧,想着立马动手去实验。


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用料

豆腐干2汤勺 甜面酱
2汤勺 耗油4滴 美极鲜味汁
少许 鲜贝露调味汁适量
适量 辣椒粉烤翅料

蜜汁烤豆腐干的做法

 【1】   备齐调料。
 【2】   豆腐干切成长条状。
 【3】   炒锅倒入少量油,油热后放入甜面酱、耗油炒熟。(甜面酱和耗油的量看你的豆干量而定,只要把豆干裹匀即可。)
 【4】   把切好的豆腐干倒入炒熟的酱里翻炒均匀,再放入美极鲜和鲜贝露数滴炒匀。(本身酱就有盐味所以不用放盐,或者根据个人口味加少许盐。)
 【5】   喜欢吃辣的可以再放点辣椒粉、烤翅料少许翻炒均匀关火,味道会更好,呵呵。
 【6】   烤盘铺上锡纸,把裹上酱的豆干放在烤盘上。
 【7】   放入烤箱,上下火200度,每20分钟翻一下,直到豆干发硬。(我每次都烤3个20分钟,视自己的烤箱而定。)
 【8】   烤好的豆干,可以吃了。
 【9】   装到零食盒子里冷藏到冰箱可以随时吃,也可以和好友出去玩的时候吃,健康也美味。
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