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培根鸡蛋卷饼的做法

培根鸡蛋卷饼

所在分类 糕点主食 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 不粘锅

培根鸡蛋卷饼简介

  营养早餐的吃法有很多种,这款卷饼是中式煎饼的延伸,取材中增加了西式培根,生菜和黄瓜,给日常生活中普通的蛋饼中增加了一道特殊的香味。


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用料

培根 鸡蛋
面粉四片 生菜叶
一根 黄瓜六根 香葱
10克 5克 胡椒粉
二茶匙 香辣酱二勺 食用油

培根鸡蛋卷饼的做法

 【1】   面粉放碗中,加入盐和胡椒粉,打入鸡蛋。
 【2】   加适量水,把面粉和鸡蛋搅成面糊。
 【3】   搅好的面糊中加入香葱末,拌匀。
 【4】   锅中加少许油,放入培根小火慢慢两面煎熟,备用。
 【5】   平底锅刷一层油,倒入面糊小火煎成两面黄。
 【6】   放入一茶匙老干妈辣酱,抹匀。
 【7】   煎饼上放入洗净的生菜叶。
 【8】   加上煎熟的培根。
 【9】   最后加上削了皮切成片的黄瓜。
 【10】   顺着边卷成卷,再小火煎一下。
 【11】   取出切成节,放盘中。
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