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豆干炒肉的做法

豆干炒肉

所在分类 热菜 原味 十分钟 普通

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

适量 豆干适量 猪肉
适量 适量

豆干炒肉的做法

 【1】   豆干切丝,放入冰箱冷冻。
 【2】   冷冻过的豆干解冻,会有小孔,更容易进味道。
 【3】   猪肉切丝,肥瘦分开。
 【4】   蒜切末。
 【5】   冷油下肥肉煸至出油。
 【6】   下瘦肉炒至变色。
 【7】   加蒜末炒香。
 【8】   下豆干,加盐,炒熟。
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