虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒的家常做法 虎皮辣椒虎皮辣椒的做法大全
虎皮辣椒
菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
虎皮辣椒简介
我是个无辣不欢的人，四川菜也主要以麻辣为主，也许也是受家庭的熏陶，出生在成都的我也从来就不怕辣，就是在没有菜的情况下，拌上一些辣椒酱也能把饭吃完；现在辣椒慢慢多了，价格也便宜了些，于是我买了很多来吃，把它做成虎皮辣子，也是非常的下饭哦~
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用料
| 300克 青椒 | 适量 蒜 | 适量 盐 | 适量 酱油 | 适量 醋 | 适量 糖 | 适量 味精 |
虎皮辣椒的做法
【1】 
把青椒洗净
把青椒洗净 【2】 
然后切成段（我是为了方便吃，也可以不用切段）
然后切成段（我是为了方便吃，也可以不用切段） 【3】 
锅里不放油，将青椒放进锅里干煸
锅里不放油，将青椒放进锅里干煸 【4】 
火稍微调小一点，用铲子轻压辣椒，使之接触到锅底
火稍微调小一点，用铲子轻压辣椒，使之接触到锅底 【5】 
辣椒煸炒成虎皮色时，烹入适量的醋，炒匀后起锅
辣椒煸炒成虎皮色时，烹入适量的醋，炒匀后起锅 【6】 
锅里放油，油热后将蒜放进锅里爆香
锅里放油，油热后将蒜放进锅里爆香 【7】 
再把煸好的辣椒放入一起翻炒
再把煸好的辣椒放入一起翻炒 【8】 
这时再分别倒上酱油，放少许白糖，盐和味精，翻炒均匀即可起锅
这时再分别倒上酱油，放少许白糖，盐和味精，翻炒均匀即可起锅家常菜谱大全为您提供虎皮辣椒的做法,虎皮辣椒的家常做法,虎皮辣椒,虎皮辣椒的做法大全,虎皮辣椒怎么做,虎皮辣椒怎么做好吃,虎皮辣椒图片等