铁板鱿鱼的做法 铁板鱿鱼的家常做法 铁板鱿鱼铁板鱿鱼的做法大全
铁板鱿鱼
菜品口味：中辣
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：其它
铁板鱿鱼简介
听着鱿鱼在滚烫的铁板上滋滋作响，香气四处缭绕，不断的散发着热烈的味蕾诱惑......
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用料
| 2只 冰鲜鱿鱼 | 适量 香葱 | 适量 葱头 | 适量 红辣椒 | 适量 熟芝麻 | 1/3勺 鱼露 | 2勺 辣椒酱 | 1勺 韩式辣酱 | 适量 孜然粒 | 1/3勺 蚝油 | 适量 料酒 | 适量 盐 | 适量 白糖 |
铁板鱿鱼的做法
【1】 
鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净。
鱿鱼去掉内脏、撕掉皮，洗净。 【2】 
沥干水分，切成细丝待用。
沥干水分，切成细丝待用。 【3】 
鱿鱼丝放入碗内，调入鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。
鱿鱼丝放入碗内，调入鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。 【4】 
抓匀腌制10分钟。
抓匀腌制10分钟。 【5】 
洋葱头切块、香葱洗净切段、红辣椒切小圈备用。
洋葱头切块、香葱洗净切段、红辣椒切小圈备用。 【6】 
取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。
取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。 【7】 
鱿鱼烤至卷起发白，放入洋葱炒出香味。
鱿鱼烤至卷起发白，放入洋葱炒出香味。 【8】 
再调入适量辣椒酱翻炒均匀。
再调入适量辣椒酱翻炒均匀。 【9】 
撒上孜然粒、白芝麻，快速炒匀。
撒上孜然粒、白芝麻，快速炒匀。 【10】 
关火，撒上辣椒圈、香葱段，即可上桌食用。
关火，撒上辣椒圈、香葱段，即可上桌食用。家常菜谱大全为您提供铁板鱿鱼的做法,铁板鱿鱼的家常做法,铁板鱿鱼,铁板鱿鱼的做法大全,铁板鱿鱼怎么做,铁板鱿鱼怎么做好吃,铁板鱿鱼图片等