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干煸豆角的做法

干煸豆角

所在分类 热菜 微辣 廿分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 豆角适量 牛肉末
小量体味用 适量 喜欢辣可多放 干辣椒
少量 花椒适量 酱油
适量 姜蒜葱

干煸豆角的做法

 【1】   调料备好 干辣椒切断 牛肉切末
 【2】   豆角洗净 控水。掰开。锅放宽油,6成热 180度 下锅炸制变皱纹,成熟即可捞出备用。喜欢老的可多炸会
 【3】   锅在重放点油。下入花椒 炒香 在放入辣椒炒香。再下入豆角,大火翻炒几下加盐 酱油 葱姜蒜,肉末。大火速炒。翻均匀即可出锅。撒上芝麻 好看。装盘
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