鱿鱼卷的做法 鱿鱼卷的家常做法 鱿鱼卷鱿鱼卷的做法大全
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用料
适量 鱿鱼 | 适量 胡萝卜 | 适量 青椒 | 适量 油 | 适量 盐 | 适量 姜末 | 适量 料酒 | 适量 鸡精 | 适量 蒜 |
鱿鱼卷的做法
【1】 鱿鱼洗净去膜
【2】 切花刀,斜切,但是不要把鱿鱼给切断了
【3】 切成长4公分宽1公分的段
【4】 把鱿鱼倒入滚水中,看到鱿鱼卷起来,再烧1分钟,捞出来沥水。
【5】 青椒、胡萝卜切片备用
【6】 姜切末,蒜切片
【7】 爆炒姜蒜,同时倒入鱿鱼、青椒、胡萝卜,放入盐、鸡精、生抽,爆炒2分钟
【8】 装盘,完活
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