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香辣土豆焖鸡块的做法

香辣土豆焖鸡块

所在分类 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

适量 鸡块适量 土豆
适量 辣椒适量 彩椒
适量 蒜米适量 生抽
适量 老抽适量 食用油
适量 黑胡椒粉适量
适量 罐装鸡汤

香辣土豆焖鸡块的做法

 【1】   准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。
 【2】   土豆去皮切块。
 【3】   鸡翅上段一分为二然后用酒,黑胡椒粉,盐腌制。
 【4】   配料辣椒,彩椒和蒜米切小块。
 【5】   炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄,捞起待用。
 【6】   将鸡块放入油锅翻炒片刻。
 【7】   将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。
 【8】   准备罐装鸡汤。
 【9】   将半灌鸡汤和炸过的土豆一起放入爆香鸡块的炒锅。
 【10】   适当的放点盐和老抽(老抽主要上色)。
 【11】   盖上盖子焖五分钟。
 【12】   最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。
 【13】   炒好的“香辣土豆焖鸡块”。
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