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榨菜焖鱼的做法

榨菜焖鱼

所在分类 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

榨菜焖鱼简介

  榨菜的鲜和鱼的鲜放在一起应该挺好吃的吧


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用料

适量 大头鱼一包 榨菜
适量 香菜适量
适量 适量 生抽

榨菜焖鱼的做法

 【1】   大头鱼切块
 【2】   葱,香菜切段,姜切丝,榨菜买超市的,回来洗干净
 【3】   爆香姜丝后放鱼进去,中火烧几分钟再炒到鱼肉变色
 【4】   放榨菜丝进去,翻炒均匀,加一碗水盖住焖5分钟
 【5】   放香菜和葱,生抽略翻几下,葱软了就可以了
 【6】   鱼肉很入味的呢
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