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烧干丝的做法

烧干丝

所在分类 热菜 微辣 十分钟 简单

菜品口味:微辣

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

烧干丝简介

  老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。


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用料

一张 千张适量 水淀粉
适量 胡萝卜两个 香菇
适量 木耳适量 青菜
适量 蚝油适量
适量 胡椒适量
适量 适量 辣椒
适量 适量
适量

烧干丝的做法

 【1】   切好葱、姜、蒜、辣椒。
 【2】   胡萝卜切成丝。
 【3】   3香菇切片。
 【4】   木耳切成丝。
 【5】   千张切成丝。
 【6】   把青菜切好。
 【7】   锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
 【8】   倒入切好的干丝炒入味。
 【9】   加入水放入胡萝卜、木耳、香菇。
 【10】   烧开后放糖、小青菜、蚝油,烧至青菜变色加入适量的盐,然后用水淀粉勾薄芡出锅。
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