黄酒烧鸡的做法 黄酒烧鸡的家常做法 黄酒烧鸡黄酒烧鸡的做法大全
黄酒烧鸡
菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
黄酒烧鸡简介
肉！肉！肉！天天都是肉，猪老公一顿没肉都不行，还好意思说自己是天天吃素，说我拿他当兔子喂......郁闷......
今新买的黄酒，以前也没用黄酒顿过肉今试试吧。
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用料
| 两只 鸡大腿 | 两片 姜 | 适量 辣椒 | 适量 盐 | 一小勺 糖 | 一小勺 生抽 | 一大碗 黄酒 |
黄酒烧鸡的做法
【1】 
准备材料，鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐
准备材料，鸡腿、黄酒、辣椒、姜、糖、生抽、盐 【2】 
鸡大腿斩件焯水备用
鸡大腿斩件焯水备用 【3】 
锅热油放姜片爆香
锅热油放姜片爆香 【4】 
放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色
放鸡块、辣椒煎炒至鸡肉变金黄色 【5】 
放一大碗黄酒、一勺料酒、一勺生抽、糖适量、盐烧开小火炖30分钟在转大火収汁
放一大碗黄酒、一勺料酒、一勺生抽、糖适量、盐烧开小火炖30分钟在转大火収汁 【6】 
装盘。酒味非常浓厚，不知道吃完能不能开车呢？
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