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蜂蜜厚多士
菜品口味:甜味
主要工艺:烘焙
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱
蜂蜜厚多士简介
每次去港丽都要点这个,可是那里的人真是多呀,回回都要排队,还不如自己在家动手做呢。其实也是很简单的,就是一个冰激淋球放在烤过的吐司上,中间的面包经烤制后口味醇厚,味道香浓而不腻,蘸着冰淇淋吃,外面一圈面包烤得焦黄,面包独特的焦香味与香草冰淇淋的奶香相互交融,让人倍感甜蜜和满足。
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用料
1个 方形面包 | 25g 蜂蜜 | 30克 黄油 | 适量 草莓 | 适量 橙子 |
蜂蜜厚多士的做法
【1】 准备材料:蜂蜜、黄油 、一个方形吐司(我是昨晚烤的牛奶吐司)
【2】 用一个长一点的刀子沿着吐司的边缘挖出一个正方形的芯来
【3】 切成3个均匀的厚片
【4】 每个厚片再切成9个小方块
【5】 黄油和蜂蜜隔水加热成液态
【6】 用刷子蘸着刷满每个小方块,在一层一层的按原样码放到面包里,不怕甜的筒子们可以沿着四周的边缘再抹上液浆
【7】 放入预热好的烤箱,170度,中下层10分钟,再移到中层烤2分钟,就可以烤出这样焦黄的样子
【8】 挖出一个冰激淋球放在中间,四周在配上自己喜欢的水果就大功告成了!
【9】 内芯湿润,裹着美味的冰激淋,哈哈,那份满足啊!
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